Ahrensburg. Christina Henatsch entwickelt seit 15 Jahren Gemüsesorten auf Gut Wulfsdorf in Ahrensburg. Am Sonntag stellt sie ihre Arbeit vor.
Gemüseanbau
„Die Qualität unseres Essens fängt bei der Züchtung an“
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Von Lutz Wendler
Christina Henatsch mit ukrainischen Gräsern, die in einem Zuchtexperiment als Getreidepflanze entwickelt werden sollen
© HA | Lutz Wendler