Jutta Hoose nach ihrem Lieblingsprodukt aus ihrer Landschlachterei zu fragen, ist nicht zielführend.

"Alles!", sagt sie. "Wir machen alles selbst, wir schlachten und stellen alles selbst her." Jutta Hoose verkauft die Lieblingsprodukte schon seit 25 Jahren auf diesem Wochenmarkt, "Ich bin jede Woche da - es sei denn, ich habe Urlaub", sagt die 66-Jährige. "Mir gefällt das Flair in Großhansdorf, außer bei Regenwetter."