Ausschließlich fair gehandelte Lebensmittel kommen am Sonntag, 5. Mai, beim Fairtrade-Frühstück im Lüneburger Wasserturm auf den Tisch. Ab 11 Uhr lädt die Steuerungsgruppe Fairtrade-Town zu der Aktion ein, die im Zuge des weltweiten "Fairtrade-Frühstücks an außergewöhnlichen Orten" stattfindet. Der Verein LüneBohne serviert Kaffee gegen Spenden. Anmeldungen sind möglich unter der Adresse freund@leuphana.de.