Barbara Burmester, 73, Rentnerin: "Uns geht es nicht um den Verzicht, sondern um den Gewinn. Deswegen werden mein Mann und ich jeden Morgen nach dem Frühstück gemeinsam aus einer schönen Bibel Psalmen lesen. Ich hoffe, dass wir so jeden Tag zu einem kurzen Gedankenaustausch kommen. Der Glaube ist uns wichtig. Wir arbeiten in der Kirche im ökumenischen Arbeitskreis mit. Ach, auf etwas möchte ich doch verzichten: Seit Jahren süße ich meinen Kaffee mit Süßstoff. Die hübsche kleine Zuckerdose soll jetzt verschwinden."