Im Stormarnschen Dorfmuseum in Hoisdorf (Sprenger Weg 1) steht am Sonnabend, 12. Oktober, ein Backtag an. Im alten Steinbackofen wird Schwarzbrot, Rosinenbrot und Graubrot gebacken, es werden Forellen geräuchert und der Museums-Imker Christian Eves wird Honigerzeugnisse anbieten. Der Verkauf beginnt um 15 Uhr.