Die Mitarbeiter des Stormarnschen Dorfmuseums (Sprenger Weg 1) in Hoisdorf laden für Sonnabend, 12. Oktober, zum Backtag ein. Besucher können ab 15 Uhr Rosinen-, Schwarz- und Graubrot aus dem Steinbackofen kaufen sowie geräucherte Forellen und Honig, den der Museums-Imker Christian Ivens hergestellt hat. Zudem gibt es die Möglichkeit, sich die aktuelle Sonderausstellung des Museums anzusehen: Feuerwehrhelme aus aller Welt, die ein Privatsammler zur Verfügung gestellt hat.