Am 29. Mai 1991 wurde der Ammersbeker Bürgerverein (ABV) von 26 Einwohnern gegründet. Jeden zweiten Dienstag im Monat trifft sich der Vorstand um 19.30 Uhr im Dorfgemeinschaftshaus im Ortsteil Hoisbüttel (Am Gutshof 1). Auch Nicht-Ammersbeker können eintreten. Zurzeit sind es 480 Mitglieder, der Jahresbeitrag liegt bei 12,50 Euro.

Vorsitzender ist Jan Ploog, seine Stellvertreter sind Helmut Laudan und Dagmar Kramp. Schatzmeisterin Hildegard Müller und Schriftführerin Adelgund Schreiber komplettieren den Vorstand.

Zweimal im Jahr erscheint ein Infoheft mit dem aktuellen Programm. Es liegt unter anderem in Geschäften, Arztpraxen und im Rathaus aus. Ausführliche Informationen und alle wichtigen Termine stehen im Internet auf der Seite www.ammersbeker-buergerverein.de.