Am Sonntag, 10. Juni, wird der Auftakt der Matjes-Saison in Buxtehude zünftig gefeiert. Das Kulturforum am Hafen, Hafenbrücke 1, veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Buxtehuder Fischfachgeschäft Fisch-Döpkens ab 11 Uhr das "Matjes-Fest". Es gibt frischen Matjes aus Holland, mit verschiedenen Soßen, klassisch nach Hausfrauenart, auf Schwarzbrot mit Zwiebeln oder Bratkartoffeln. Untermalt wird die Veranstaltung mit maritimer Musik. Der Eintritt ist wie immer frei.