St. Peter-Ording/Immenstedt. Für Küchenchef Markus Friederici sind Nachhaltigkeit und Regionalität nicht nur moderne Schlagworte. Seine Vision.
Nordsee
Gastronom in St. Peter-Ording setzt auf regionale Küche
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Redakteurin
Es muss wohl Liebe sein: Markus Friederici, Küchenchef im Deichkind im Strandgut Resort in St. Peter-Ording, schmust mit den Wasserbüffeln von Familie Feddersen.
© Michael Rauhe / FUNKE Foto Services | Michael Rauhe