Kreis Pinneberg

Die „Giraffenhälse“ wachsen und wachsen

Lesedauer: 6 Minuten
Der Borstel-Hohenradener Bernd Heitmann hat auf drei Versuchsflächen Waldstaudenroggen angebaut. Das Stroh dieser zweijährigen Staude, die bis zu drei Meter hoch wachsen kann, wurde einst zum Decken von Dächern genutzt. Heute soll es von denen bundesweit nur noch drei Stück – in Museumsdörfern – geben.

Der Borstel-Hohenradener Bernd Heitmann hat auf drei Versuchsflächen Waldstaudenroggen angebaut. Das Stroh dieser zweijährigen Staude, die bis zu drei Meter hoch wachsen kann, wurde einst zum Decken von Dächern genutzt. Heute soll es von denen bundesweit nur noch drei Stück – in Museumsdörfern – geben.

Foto: Ulrich Stückler

Bernd Heitmann aus Borstel-Hohenraden hat sich der Landwirtschaftsgeschichte verschrieben. Nun baut er historischen Waldstaudenroggen an.

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Auf drei Versuchsfeldern wächst besonderes Getreide

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