Kreis Pinneberg

Kochen in der Krise: Heute eine Lammkeule!

Lesedauer: 6 Minuten
Für Peter Gnewuch, Inhaber des Restaurants Reitstall Klövensteen in Schenefeld, empfiehlt in dieser Jahreszeit Lamm. Fürs Foto hat er eine Keule auf den Punkt genau gegart..

Für Peter Gnewuch, Inhaber des Restaurants Reitstall Klövensteen in Schenefeld, empfiehlt in dieser Jahreszeit Lamm. Fürs Foto hat er eine Keule auf den Punkt genau gegart..

Foto: Joana Ekrutt / HA

Restaurants zu – und nun? Chefköche aus der Region verraten ihre Rezepte. Diesmal: Peter Gnewuch vom Reitstall Klövensteen in Schenefeld.

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Wahl-Schenefelder hat auch Fernseherfahrung

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Das Rezept zum Nachkochen – So geht’s!

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