Autorin zeigt Nerven im Selbstversuch und bewundert die Abiturientin Swantje Loppenthien, die seit 42 Monaten überzeugte Veganerin ist
Ernährung
Sieben Wochen vegan – und die Sehnsucht nach Schoko-Eis
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Von Sarah Stolten
Sarah Stolten (l.) tauschte sich mit Veganerin Swantje Loppenthien aus kl
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