Der Kursus der Volkshochschule Bönningstedt "Antipasti aus aller Welt" startet am Donnerstag, 11. April, von 18.30 bis 21.30 Uhr mit Anke Hennig in der Küche der Schule Rugenbergen. Antipasti hat wohl fast jeder einmal gegessen, vom Italiener um die Ecke oder aus dem Feinkostladen. Ein manchmal teures Vergnügen. Dabei kann man viele der kleinen Köstlichkeiten ohne großen Aufwand selbst herstellen und muss sich dabei nicht auf Italien beschränken. Denn auch andere Länder haben leckere Vorspeisen. Dieser Kursus befasst sich mit Antipasti aus dem gesamten mediterranen Raum und blickt über den Tellerrand hinaus in die gesamte Welt. Die Kursusgebühr beträgt 23 Euro plus zehn Euro Lebensmittelumlage. Weitere Informationen unter Telefon 040/556 26 19/41.