Pinneberg. "In der Weihnachtsbäckerei ..." Das Lied von Rolf Zuckowski ist ebenso längst ein Klassiker wie die Kinder-Back-Aktion der Pinneberger Bäckerfamilie Dwenger. Seit 25 Jahren laden die Dwengers im Advent Mädchen und Jungen in ihre Backstube ein, damit die Kleinen unter fachkundiger Anleitung Lebkuchen und Plätzchen formen, verzieren und fertig backen. Bettina Dwenger hatte die Idee der Kinder-Mitmach-Aktion mit in die Ehe mit ihrem Bäcker Jörn gebracht. Inzwischen tummeln sich jährlich bis zu 200 Kinder zwischen drei und 14 Jahren, auf mehrere Nachmittage verteilt, in der Bäckerei. Bei den Dwengers wird übrigens generationsübergreifend angepackt, um den Ansturm zu bewältigen. Zusammen mit dem ältesten Sohn und Juniorchef Niklas, 21, helfen auch dessen Brüder Merlin, 14 (siehe unser Foto), und Julian, 18, bereits kräftig mit.