Der Pinneberger Niklas Dwenger ist bundesweit der drittbeste Nachwuchsbäcker. Bei der deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend in Weinheim kam sein aus Teig geflochtener Blumenkorb mit modellierten Blumen sehr gut an, zudem backte Dwenger Brote, Plundergebäck und eine Torte. Ein bayerischer Bäcker gewann den Wettbewerb. Geehrt wird der Pinneberger am Sonnabend um 15 Uhr in der Elbmarschenhalle in Horst.