Das alte Rektorenhaus in Bönningstedt ist jetzt wieder jeden ersten Sonntag im Monat für die Öffentlichkeit zugänglich. Das Schulleiterhaus von 1879 an der Kieler Straße wird seit sieben Jahren vom Heimatverein als Kulturstätte genutzt, der dort alte Gebrauchsgegenstände und Sammlungen aus Bönningstedt ausstellt. Dort ist nun auch die dritte Auflage des "Bünningstedter Kook un Backbok" zu erhalten, die alte und neue Rezepte von norddeutschen Gerichten ausführlich beschreibt und bebildert. Das liebevoll zusammengestellte Kochbuch ist ein wahrer Renner und war schnell vergriffen, teilt Gisela Gröning mit. Nun sei es wieder zu haben. Auch ungeübte Köche würden darin Anstöße finden, die sie zum Kochen bewegen.