Neues Angebot für Radwanderer und Ausflügler in Seestermühe. Für Heede unterstützt der Verein Aktiv-Region ein weiteres Projekt

Kreis Pinneberg. Maren, 41, und Stefan Birke, 46, kommen mit dem Fahrrad viel rum. In Niedersachsen haben sie bereits die Vorzüge der kleinen Erfrischungsstationen auf Bauernhöfen erlebt. Jetzt wird dieses Projekt auch in Schleswig-Holstein verbreitet: Im Kreis Pinneberg legt Familie von Drahten in Seestermühe vor: In ihrem Melkhus werden frisch zubereitete Milchprodukte für Radwanderer und andere Ausflügler verkauft.

"Als Radfahrer ist es eine wunderbare Gelegenheit, unabhängig von einem Restaurant eine kleine Pause einzulegen und Milchshake oder anderes zu genießen", sagt Maren Birke. Die Kauffrau und ihr Mann, der bei der Berufsfeuerwehr in Hamburg in der Verwaltung arbeitet, sind oft mit den Kindern, 13 und 15, auf dem Rad unterwegs. Ehrensache war es für die beiden Radfahrfreunde, auch den Start fürs Bauernhof-Café in Miniformat in ihrer heimischen Region mitzuerleben.

In Seestermühe werden die Gäste freundliche Gastgeber erleben, denn eine ständige personelle Betreuung der Melkhüser ist im Konzept nicht vorgesehen. "Aber es läuft immer irgendwer über den Hof und hilft, wenn Unterstützung notwendig ist", sagt Gudrun von Drahten. Sie war wie ihr Mann Dierk begeistert von dem Modell. Seit fast 60 Jahren ist der Marschhof in Familienbesitz. Die alten Gebäude sind im 17. Jahrhundert errichtet worden.

Der Verein Aktiv-Region hat das seit zehn Jahren in Niedersachsen etablierte Modell auf Schleswig-Holstein übertragen.

Für Seestermühe flossen etwa 5500 Euro, knapp die Hälfte der Netto-Investitionskosten. Jürgen Manske, Vorsitzender des Vereins, der sich für ländliche Entwicklungsprojekte stark macht, freute sich über den touristischen Anziehungspunkt. "Hier gibt es gleich doppelt etwas gegen den Durst: Als Erfrischung und Information für Wissensdurstige."

Die Landwirtschaftskammer unterstützt die Melkhüser. Voraussetzung ist, dass die Betriebe eigene Milchwirtschaft betreiben wie auch Bernd und Anke Huckfeldt, die im Juni in Heede eröffnen wollen.

Achtung: Die Milchprodukte, die im Melkhus verkauft werden, werden nicht aus der Rohmilch des Hofes gewonnen. Vorgeschrieben ist, dass nur Milch aus der Meierei verarbeitet werden darf - dabei ist die Qualität des Teams gefragt. Bei von Drahten werden zum Beispiel Brote mit Kräuterquark und Käsespieße gereicht. Auch die Milchmischgetränke haben es in sich: Wer mag, genießt d"Bauerntraum", "Fit am Deich" oder "Schaf auf grüner Wiese".