Am Sonnabend, 6. September, dreht sich in Quickborn alles um den Anbau, die Zubereitung und die Ernte von Kartoffeln. Denn dann wird am Mühlenberg 36 in Quickborn von 11 Uhr an ein Kartoffelfest für Kinder gefeiert. Ursula Frerichs, eine ehemalige Mitarbeiterin des Botanischen Gartens in Hamburg, die das Fest jedes Jahr organisiert, erntet die Knollen mit den Kindern und erzählt ihnen etwas über den Kartoffelanbau, bevor die Erdäpfel gemeinsam gekocht und schließlich gegessen werden.