Die Fußballabteilung des SV Henstedt-Ulzburg hat 1024 Mitglieder. Das erste Herrenteam spielt in der Schleswig-Holstein-Liga. Die U 23, die die zweite Mannschaft bildet, ist in die Verbandsliga Süd-West aufgestiegen. Das dritte und vierte Team kicken in der Kreisklasse A.
Im Frauenbereich ist der SVHU in der Schleswig-Holstein-Liga und in der Kreisliga Segeberg/Neumünster vertreten.
Bei den Jugendlichen stellt der SVHU 36 Jungen- und sieben Mädchenmannschaften. Vorreiter ist die 1. A-Junioren-Mannschaft, die in der Saison 2011/2012 als Aufsteiger den Klassenerhalt in der Schleswig-Holstein-Liga geschafft hat.
Fünf B-Junioren-Teams spielen von der Kreisliga an abwärts. Die 1. C-Jugend kickt in der Schleswig-Holstein-Liga um Punkte.
Das Angebot im männlichen Nachwuchsbereich wird von jeweils sechs D- und E-Junioren-Mannschaften, sieben F-Junioren-Teams und fünf Trainingsgemeinschaften der jüngsten Jahrgänge in der G-Jugend komplettiert.
Die Juniorinnen gehen in jeweils zwei B- und C-Juniorinnen-Mannschaften sowie einem D- und einem E-Jugend-Team auf Torejagd.