Norderstedt. In der Norderstedter Gastronomie bleiben Türen an vielen Tagen geschlossen, denn kaum jemand will bedienen oder kochen.
Kreis Segeberg
Fachkräftemangel – Ohne Personal bleibt die Küche kalt
•
Lesezeit: 7 Minuten
Von Annabell Behrmann
Suchen nach Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern „mit ganz viel Herz“: Lars Wolter und Alexandra Rehders vom Restaurant „Zwutschkerl Alm“ am Gutenbergring in Norderstedt.
© Annabell Behrmann | Annabell Behrmann