Während den Erdbeer-Bauern im Südwesten Deutschlands die Früchte im Starkregen auf den Feldern verschimmeln, spricht der Itzstedter Bauer Jan Holst-Oldenburg von einer bislang guten Saison. „Wir mussten die Felder sogar wässern, weil es zu trocken war. 25 Erntehelfer sind im Einsatz. Alle Sorten sind am Start!“