Eine Ausbildung zum Barkeeper bietet die Segeberger Jugend-Akademie am Sonnabend, 13. Dezember, in der Zeit von 9 bis 18 Uhr allen Jugendlichen ab 16 Jahre im Haus an der Marienstraße 31 in Bad Segeberg an. Alle Cocktails, die während des Lehrgangs gemixt werden, sind alkoholfrei.

Bad Segeberg.

Doch nicht nur Rezepte und Zubereitung werden vermittelt, sondern auch hygienische Maßnahmen, Suchtprävention, der Umgang mit Gästen und die Gestaltung einer Bar. Ein zur Cocktail-Bar umgestalteter Getränkewagen und eine Indoor-Bar können von Vereinen und Verbänden geliehen werden, um bei Veranstaltungen und Festen alkoholfreie Cocktails anbieten zu können. Voraussetzung dafür ist der Einsatz geschulter Barkeeper.

Die Teilnahme an dem Workshop kostet 18 Euro mit Verpflegung, Barkeeper-Shirt und Schürze. Anmeldungen nimmt die Jugend-Akademie unter der Telefonnummer 04551/95910 und unter jugendakademie@vjka.de per E-Mail entgegen.