Norderstedt. Rund 82 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger im Jahr in seinem Haushalt weg – das sind zwei voll gepackte Einkaufswagen. Zu oft landen wertvolle Lebensmittel im Müll, die noch einwandfrei genießbar sind, auf der anderen Seite muss fast eine Milliarde Menschen auf der Welt hungern. Der Wert der vermeidbaren Lebensmittelabfälle in Deutschland wird pro Kopf auf jährlich 235 Euro geschätzt. Bei einem Vier-Personen-Haushalt summiert sich der Betrag im Schnitt pro Jahr auf rund 940 Euro. Wie das Wegwerfen von Lebensmitteln reduziert oder ganz vermieden werden kann, erläutert die Verbraucherberatungsstelle Norderstedt im Vortrag „Teller statt Tonne“. Ökotrophologin Heike Vogel wird am Dienstag, 8. April, ab 10 Uhr in den Räumen der Beratungsstelle an der Rathausallee 38 zum Thema informieren. Die Teilnahme kostet acht Euro, Anmeldung unter Telefon 040/5238455 und per E-Mail unter norderstedt@vzsh.de.