Für die Ernährung erscheinen dem Verbraucher die Vorteile der gentechnisch produzierten oder verarbeiteten Produkte wenig plausibel. Vorteile des Einsatzes gentechnisch veränderter Lebensmittel bestehen insbesondere für die Dritte Welt durch höhere Erträge, robustere Produkte und nährstoffreichere Lebensmittel, beispielsweise Vitamin-A-Reis. Über die Vorteile und Risiken des Einsatzes gentechnisch veränderter Lebensmittel spricht und diskutiert Professor Helmut Ebersdobler vom Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Uni Kiel am Dienstag, 30. April, von 20 Uhr an im Festsaal am Falkenberg, Langenharmer Weg 90, in Norderstedt. Karten zu fünf Euro, Studenten und Schüler zwei Euro, gibt es an der Abendkasse.