Norderstedt. "Klarheit und Wahrheit!? - Lebensmittel unter der Lupe" heißt der Vortrag zu dem die Verbraucherberatungsstelle Norderstedt und die VHS für Dienstag, 19. Februar, einladen. Ökotrophologin Heike Vogel wird den Zuhörern ab 10 Uhr in der Beratungsstelle an der Rathausallee 38 erläutern, was in den Lebensmitteln steckt. Dabei geht es um Aromen statt echter Früchte in Joghurt und Tee, um Klebeschinken, Hefeextrakt statt Geschmacksverstärker, versteckte Preiserhöhungen und falsche Grundpreise.

Die Referentin zeigt, was beim Einkauf zu beachten ist und gibt praktische Tipps für den Alltag. "Laktosefreie" und "glutenfreie" Produkte sind genauso Thema wie das neue Internet-Portal www.lebensmittelklarheit.de. Die Teilnahme kostet acht Euro. Anmeldung unter Telefon 040/523 84 55 und per E-Mail an norderstedt@vzsh.de.