Norderstedt. Der Weltladen an der Rathausallee hat seine süße Produktpalette erweitert. Es gibt jetzt auch Schokolade, die aus fair gehandeltem Zucker und Kakao von den Philippinen bzw. Ghana und fairer Biomilch aus Bayern hergestellt wird. "Damit wird zum ersten Mal in einer Schokolade die aufwendige Arbeit der Kakao- und Zuckerbauern im Süden sowie der Bio-Milchbauern im Norden angemessen entlohnt und gewürdigt", sagt Franz Maletzke vom Verein "Eine Welt für alle", der den Weltladen in Norderstedt betreibt. Das Produkt trägt das "Naturland Fair Zeichen", mit dem das größte Fairhandelshaus Europas, die Gepa, auf die Verwendung von fair gehandelter Milch aus dem Berchtesgadener Land aufmerksam macht.

"Auch in Deutschland sind es nicht die Kleinbauern, die den Preis bestimmen, sondern die großen Handelsketten. Dies gilt auch für die Milchbauern, die für einen Liter Milch durchschnittlich oft weniger als 25 Cent erhalten", sagt Maletzke. Auch in Norderstedt machten die Milchbauern kürzlich auf ihre Situation aufmerksam und forderten 40 Cent pro Liter. "Dieses Pionierprojekt ist für die Gepa und die Weltläden ein Meilenstein, faire Bedingungen in der Produktions- und Lieferkette eines Süd-Nord-Produktes zu etablieren", sagte ein Sprecher der Fairhandelsorganisation.