Die weltweit größte Sandwichkette Subway eröffnet am Montag, 10. August, eine Filiale in Ellerau. "Alle Welt spricht von gesunder Ernährung und Fitness, doch Zeit für aufwendiges Kochen hat heute kaum noch jemand", sagt Dominik Seyler, Inhaber des neuen Restaurants am Berliner Damm 3 und dreier weiterer in Hamburg. Subway bietet frische Sandwiches, Wraps und Salate, die vor den Augen der Gäste individuell zubereitet werden. Exakte Nährwerttabellen geben Auskunft über Brennwerte und Fettgehalt jedes einzelnen Produktes.