Die Alvesloher Volkshochschule bietet am morgigen Sonnabend einen Workshop rund um das Thema Ernährungsberatung an. Von 14 bis 16 Uhr (VHS-Raum, Bahnhofstraße3) gibt Kursusleiterin Elke Hübner dann Einblicke in den Körper als „Stoffwechselfabrik“. Ziel ist es, die Verbraucherkompetenz zu erweitern und ein besseres Bewusstsein für Lebensmittel zu bekommen. Auch ein kritischer Umgang mit Werbung wird behandelt. Dazu werden praktische Fragen beantwortet – etwa, ob man nach 17 Uhr noch Obst essen darf oder warum es bei Diäten zum Jo-Jo-Effekt kommen kann. Die Teilnahme kostet 32 Euro.