Fleischfreunde sollten sich das nächste Wurstseminar am Sonntag, 27. Oktober, von 16 Uhr an auf Gut Wulksfelde vormerken. Unter Anleitung von Küchenchef Matthias Gfrörer zerlegen die Teilnehmer dann hofeigenes Bio-Schweinefleisch und verarbeiten dieses schrittweise zu Grillwurst. Anschließend wird die Wurst mit Drillingen und Kraut serviert oder vakuumiert. Das Seminar kostet alles inklusive 139 Euro. Es können allerdings nur 15 Personen teilnehmen. Anmeldung unter Telefon 040/64419441 oder per E-Mail (info@gutskueche.de).