Schwarzenbek. Schwarzenbek. Hauswirtschaftsleiterin Heike Krause setzt zu Ostern auf saisonale Produkte wie den Skrei für das Festmahl.
Saisonale Produkte
Leckeres Ostermenü frisch vom Wochenmarkt
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Von Marcus Jürgensen
Fischhändler Hans-Peter Meyer zeigt Heike Krause einen Winterkabeljau oder Skrei, der vor den Lofoten mit Leinen geangelt wurde.
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