Geesthacht. Geesthacht. In die Geheimnisse der Herstellung typisch deutschen Brotes weihte Bäcker Thorsten Dittmer jetzt Besuch aus Australien ein.
Bäckereihandwerk
Backnachhilfe für Australien: Deutsches Brot
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Von Timo Jann
Thorsten Dittmer (li.) und Andreas Jenß tauschten sich auch über die richtigen Zutaten für dunkles Brot aus.
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