Hohenhorn (knm). “Kleine Pause“, steht groß, wie ein Versprechen, über dem neuen Frühstückswagen an der Bundesstraße 404 in Hohenhorn. Und genau dazu lädt Inhaberin Edda Wischmann Pendler, Lkw-Fahrer, aber auch Hohenhorner ein.

Zu einer kleinen Pause, einem kurzen Zwischenstopp bei belegten Brötchen, selbst gemachten Frikadellen, Croissants, Kaffee oder Tee.

Im Februar ist die 43-Jährige mit ihrem Angebot gestartet und schon heute kommen jeden Vormittag um die 50 Kunden vorbei. Sogar Stammkunden gibt es schon. "Zwei Hohenhorner kommen zum Beispiel regelmäßig, um bei mir zu frühstücken", erzählt die Betreiberin, die für ganz persönliche Wünsche und Frühstücksvorlieben offen ist. Da wird auch mal ein Schmalzbrot geschmiert oder ein Brötchen mit Leberkäse und süßem Senf zubereitet. Auch ofenfrische Brötchen gibt es jeden Morgen. Sie können bei Bedarf auch vorbestellt werden.

Die Idee, einen Frühstückswagen auf dem Hof ihrer Eltern an der B 404 zu eröffnen, hatte Edda Wischmann schon in den 90er-Jahren. Nachdem sie eine Weile in Hamburg gelebt, erst Verkäuferin und dann Groß- und Außenhandelskauffrau gelernt hatte, zog es sie zurück nach Hohenhorn. Dort baute sie den ehemaligen Kuhstall auf dem Hof ihrer Eltern zum Wohnhaus aus. "Es ist so schön hier, nur der viele Verkehr hat genervt." Eine stichprobenartige Zählung ergab: Um die 3000 Pkw und 180 Lkw fahren jeden Morgen zwischen 5 und 11 Uhr durch das Dorf. Warum also nicht den Durchgangsverkehr für die eigene Geschäftsidee nutzen, dachte Edda Wischmann und erfüllte sich den Traum vom eigenen Frühstückswagen, der nun montags bis freitags von 5.30 bis 11 Uhr geöffnet ist.

Kunde Werner Vogel gefällt das Angebot. "Ich war schon vorbeigefahren und bin dann extra noch einmal umgedreht." Der kleine Wagen sei liebevoll gemacht, sagt er. Der 61-Jährige kennt sich aus, denn er hat eine eigne Firma für Werbetechnik und just das neue Modegeschäft "Unito" im Schillercenter mit Leuchtreklame bestückt. Für die Tour nach Eckernförde, wo er lebt, kauft er Kaffee und Brötchen und fährt dann weiter - nach einer kleinen Pause.