Amelinghausen. Kräuterfachwirtin Marion Putensen aus der Lüneburger Heide verarbeitet Tannen zu Butter, Punsch und Likör – mit diesen Rezepten.
Neuer Trend
Nachhaltig entsorgen: Diese Frau isst ihren Weihnachtsbaum
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Von Carolin George
Natürlich schmückt auch Marion Putensen Tannen mit Kugeln und Sternen. Im Unterschied zu vielen anderen entsorgt sie den Baum nach Weihnachten aber nicht, sondern verwertet ihn weiter: zu Lebensmitteln.
© HA | Carolin George