Jork. Die Fleischerei Röhrs in Jork ist in finanziellen Schwierigkeiten. Wie es für den Familienbetrieb bei Hamburg nun weitergeht.
Traditionsbetrieb
300 Jahre alte Schlachterei im Alten Land ist insolvent
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Von Sabine Lepél
Wiener Würstchen seien eines der Hauptprodukte der Fleischerei, sagt Daniel Röhrs. Die Würstchen werden erst geräuchert und getrocknet und dann gekocht.
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