Norddeutschland

Anreise, Zeiten und Preise

Anreise: Auf der A 7 Richtung Flensburg, Abfahrt Rendsburg Büdelsdorf. Auf der B 203 nach Eckernförde und dann weiter Richtung Kappeln bis nach Holzdorf. Im Ort rechts abbiegen in die Straße Fellholz und der Beschilderung folgen. Für die 135 Kilometer von Hamburg braucht man knapp zwei Stunden.

Das Hotel: Das Rosenduft und Kochlust hat sechs Zimmer, sie kosten pro Nacht zwischen 49 und 95 Euro inklusive Frühstück und Afternoon Tea. Für 6,50 Euro am Tag plus zehn Euro Anlieferung sind Fahrräder leihbar.
www.rosenduftundkochlust.de

Die Kochschule: Die nächsten freien Kurse bei „Cuisine de terre“ sind am 22. August: Backen mit Sauerteig, 29. August: Kruste und Krume, 19. September: Süße und festliche Brote, 3. Oktober: Mes Patisseries, 31. Oktober: Italienisches Brot und handwerkliche Pizza (jeweils 135 Euro, von 10 bis 16 Uhr). www.cuisine-de-terre.de

Ausflüge auf Schwansen: Einen Besuch wert sind Kappeln, Maasholm und Glücksburg. Von Kappeln aus kann man die Schlei vom Ausflugsschiff aus erkunden (www.schleirundfahrten.de). Kunsthandwerk gibt es im Reetdachdorf Sieseby (Mi. - So. 11 - 18 Uhr, www.kunsthuset.de). Die Kräuterschule von Marion Hunger bietet geführte Wildkräuterwanderungen an. (www.kraeuterschule-im-norden.de)