Die schönste Kücheneinrichtung kommt erst durch die passende Beleuchtung richtig zur Geltung. Mit einer Deckenleuchte und Spots im Arbeitsbereich ist es daher nicht getan. Den Bedarf an Beleuchtung in der Küche kann man mit der Faustregel "25 Watt bei Glühlampen und zehn Watt bei Leuchtstofflampen pro Quadratmeter" einfach berechnen. "Generell sind in der Küche drei verschiedene Lichtsysteme wichtig", erklärt Ivo Schelle von der Hamburger Designagentur kressel + schelle, "die Zentralbeleuchtung, die an der Tür eingeschaltet wird, das Arbeitslicht, meist unter den Oberschränken und die Essplatzbeleuchtung". Bei der Beleuchtung des Essplatzes geht es vorrangig um das Ambiente. Trotzdem darf auch hier die Funktionalität nicht außer Acht gelassen werden. So sollte die Esstischlampe den gesamten Tischbereich ausleuchten - und ihr Schirm sollte innen weiß sein, damit die Farben der Speisen nicht verfremdet werden. Sie sollte zudem so gehängt werden, dass man gerade unter dem Schirm die anderen Gäste noch sehen kann.

(CRE)