Zwei Räder, eine Gasflamme und eine Schüssel Reis, ungefähr so sieht der gemeinsame Nenner von Thailands Garküchen aus.

Jedes Gaeng, bei uns meist mit "Thai-Curry" übersetzt, ist anders gewürzt. Mal überwiegt die säuerliche Tamarinde, mal der Ingwer oder das Zitronengras. Dieser Schnellkurs will alle Geschmacksrichtungen ansprechen und den Mund wässrig machen. Die Lebensmittelumlage von 16 Euro bitte mitbringen.

8556ROF01, 35 Euro, 10 UStd., 2 Term., Di., 24.11./1.12., 18-21.45 Uhr, Erich-Kästner-Gesamtschule, Zweigst., An der Berner Au 12