Food: Crossover Kitchen

Fusion Food, ein ursprünglich aus den USA stammender Kochtrend für die junge, internationale Küche, hält jetzt auch Einzug in deutsche Kochtöpfe.

Fusion Food, ein ursprünglich aus den USA stammender Kochtrend für die junge, internationale Küche, hält jetzt auch Einzug in deutsche Kochtöpfe. Charakteristisch für die neuen Geschmackskreationen ist die Verschmelzung (Fusion) von Aromen und Einflüssen aus verschiedenen Teilen der Welt. Gefragt sind Phantasie und gute (Geschmacks)-Nerven für den kleinen aber feinen Unterschied. Im Entgelt sind die Lebensmittel enthalten.


Kursnr.: 8540MMM52, 49.00 Euro, 2 Termine, 10 U.-Std., Beginn: Do, 30.10., 17.45-21.30 Uhr, Schule Altonaer Str. 38

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