Berlin. Gewürzhersteller haben ein Problem: Getrockneter Oregano enthält immer höhere Mengen eines giftigen Stoffes. Was es damit auf sich hat.

Auf Tiefkühlpizzen ist er immer drauf: Oregano. Nur: unbedenklich ist das auch in Tomatensoße und Aufläufen beliebte getrocknete Kraut nicht, das manche auch Wilder Majoran nennen.