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Seit über 20 Jahren spürt die erfahrene Food-Journalistin Jessika Brendel kulinarische Trends aus aller Welt auf, entdeckt und entwickelt neue Rezepte, trifft große Köche und fragt sie nach ihren kleinen Tricks. Dabei ist ihr mittlerweile so ziemlich alles auf den Teller und vor die Linse gekommen: Von Schweinebraten bis Shakshuka, von etepetete bis bodenständig. Letzteres schätzt sie übrigens am meisten - vorausgesetzt das Rezept hat einen spannenden, neuen Dreh. Und es sollte nachkochbar sein: Keine Spezialwerkzeuge und keine Gewürze von der Venus.

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