New York.

Schweiß, Müll, Abgase: New York kann gerade im Sommer ganz schön unangenehm sein. Für Geruchsexpertin Kate McLean aber wird es dann erst richtig spannend. McLean ist Grafikdesignerin und Geruchsforscherin am Royal College of Art in London. In Städten auf der ganzen Welt organisiert sie „Riech-Touren“, erstellt „Geruchs-Landschaften“ und vergleicht die Gerüche verschiedener Orte miteinander. New York habe gerade im Sommer einen ganz besonderen Geruch: „Der Geruch der Bürgersteige und das Reflektierende des Asphalts, dazu Knoblauch – das ist sehr New York. Gesundes Leben neben Verkehr neben Hitze.“ Das Riechen könne man nie abstellen. Zwischen einer Billion verschiedener Gerüche könne der Mensch theoretisch unterscheiden – „aber um jeden Geruch einmal zu riechen, müssten wir 114.000 Jahre leben“.