Reims.

Französische Physiker haben den Korkenknall beim Öffnen einer Champagner-Flasche unter die Lupe genommen. Mit Hochgeschwindigkeitskameras analysierten sie den Nebel, mit dem der Korken aus der Flasche schießt, wie das Team von der Universität Reims Champagne-Ardenne in den „Scientific Reports“ schreibt. Dabei stellte es fest, dass die Farbe des Nebels von der Temperatur abhängt: Bei nicht-gekühlten Flaschen ist der Nebel demnach eher bläulich und weniger ausgeprägt.