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Viel Anerkennung für Bäckermeisterin Sabine Möller und ihr Team von Bäcker Körner: Bei der öffentlichen Brot- und Brötchenprüfung im Altonaer Mercado wurden 31 ihrer Produkte auszeichnet. 22-mal gab es Gold, neunmal Silber. Außerdem errang die Körner-Truppe mit Hauptsitz in Blankenese 14 Urkunden für Produkte, die schon zum dritten Mal infolge mit Gold gewürdigt wurden. Das Institut für Qualitätssicherung bewertet bundesweit regelmäßig Backwaren anhand von sechs Kriterien, darunter Form, Struktur und Geschmack. An der Prüfung beteiligten sich diesmal 13 Hamburger Bäckereien. Ein Durchschnittswert von 30 Prozent gilt bei der Note „sehr gut“ als normal. Das Körner-Team errang mehr als 60 Prozent.