Knusper-Müsli (30 g), Joghurt 3,5 % F. i.Tr. (150 g), 1 Apfel, 1 Banane, 1 Scheibe Roggenvollkornbrot (45 g) mit Kräuterquark 30 % F. i. Tr. (30 g) > ca. 630 Kilokalorien

„Ein tolles Frühstück“, urteilt Morlo, „macht satt und ist aus gesunden Zutaten zusammengestellt.“ Sie rät jedoch Knusper-Müsli gegen feine oder grobe Haferflocken auszutauschen. Die knusprigen Müslis enthielten häufig süßende Zusatzstoffe wie etwa Gerstenmalzextrakt, Zucker und Traubenzucker sowie weitere für ein gesundes Frühstück unnötige zusätzliche Komponenten wie etwa Weizenmehl, Maisstärke und Salz. Extra-Tipp: „Wer den Kräuterquark selber macht, kann Magerquark verwenden und spart so Fettkalorien ein“, erläutert die Diätassistentin. Platz 1