Berlin.
Tiefkühlkost und Fertiggerichte werden immer beliebter: Die Mehrheit der Bundesbürger will beim Kochen keine Zeit verlieren, besonders Deutsche unter 30 wünschen sich eine einfache Zubereitung des Essens. Der Trend zum Fast Food hat sich damit nochmals deutlich verstärkt. Das geht aus dem Ernährungsreport 2017 des Landwirtschaftsministeriums hervor, aus dem das Abendblatt vorab berichtet. Wie die Verbraucherumfrage „Deutschland, wie es isst“ zeigt, legen 55 Prozent der Bürger inzwischen Wert auf einfache und schnelle Zubereitung, 2015 waren es nur 45 Prozent.
Seite 4 Pizza statt Schmorbraten