Markt Gänsewein zur sommerlichen Gans – das ist neu auf dem Dithmarscher Gänsemarkt in Gudendorf. Zu dem zarten Fleisch werden Spitzkohl, Grilltomate und Rosmarinkartoffeln serviert (14,95 Euro), der Weiße Burgunder kommt aus der Pfalz (3,50 Euro). Im Mittelpunkt des Marktes stehen traditionelle Produkte.

Dithmarscher Gänsemarkt tägl. außer Mo 10.00–19.00, bis 30.6. Sommergans-Menü, www.gänsemarkt.de T. 04859-445