Bier Fein-bitter der Geschmack, fruchtig-nussig der Geruch, naturtrüb und bernsteinfarben - so wird das Duckstein beschrieben, das die Holsten-Brauerei zum Jahresende als Braukunst Edition 2012 präsentiert. Ob die Versprechen auch gehalten werden, lässt sich während einer Verkostung in Rindchen's Weinkontor Eppendorf überprüfen. Gebraut wurde das Festtagsbier aus fünf verschiedenen Malzsorten und süddeutschem Hopfen, die Reife entwickelt es in der sechsmonatigen Lagerung in Sherry-Fässern. Die auf 5000 Flaschen limitierte Auflage macht selbst ein Massengetränk wie Bier zum exklusiven Geschenk.

Edition-Verkostung Sa 15.12., 10.00-18.00, Rindchen's Weinkontor Eppendorf (U Hagenbecks Tierpark Bus 22), Christoph-Probst-Weg 3