Rundgang Glückliche Kühe, frei laufende Hühner und Gänse, grunzende Schweine mit viel Auslauf - auf Gut Wulfsdorf ist das Leben biodynamisch und tierisch gut. Das Hamburger Staatsgut ist in den zurückliegenden 20 Jahren zu einem der größten Demeter-Betriebe in der Region umgebaut worden. Der Name Demeter leitet sich von der griechischen Mutter- und Fruchtbarkeitsgöttin ab. Welche Philosophie sich hinter dem Gütesiegel verbirgt, erklärt Bauer Georg Lutz während eines Hofrundgangs.

Biodynamische Landwirtschaft Fr 3.8., 15.00, Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39, Ahrensburg, Mitglieder 8,-/Nichtmitglieder 11,-, Kinder frei, Anmeldung unter vkeitz@slowfood-hamburg.de