Fabrik. Es gibt sie in New York, in Melbourne und in Stockholm. Und ab diesem Sonnabend auch in Hamburg: überdachte Genießermärkte, auf denen man ohne Nässe, Wind und andere meteorologische Störungen nach Leckereien suchen kann. Von diesem Wochenende an wird die Fabrik (Barnerstr. 36) jeweils sonnabends von 9 bis 14 Uhr zur trockenen Heimstatt für flanierende Gourmets und solche, die es werden wollen.