Ein Drei-Gänge-Menü, bei dem Kaffee den Geschmack vorgibt: zur Vorspeise ein Salat mit Kaffee-Vinaigrette, Rindergeschnetzeltes in kaffeearomatisierter Soße ist der Hauptgang, als Nachspeise wird Espresso-Eis serviert. Michael B. Georges, Küchenchef vom Hotel Baseler Hof, nimmt sich den Tag des Kaffees zum Anlass, um seinen Gästen ein ganz spezielles Menü im Restaurant Kleinhuis anzubieten.

Tag des Kaffees bis So 2.10., Hotel Baseler Hof (U Stephansplatz), Esplanade 11, Menü 25,50; www.baselerhof.de